GOEN農場 岐阜県加茂郡白川町
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2014年7月9日水曜日
コリンキーの中華風サラダ
しめじ、キャベツ、キューリ、コリンキーを、ローフード講習で習ってきた中華風に、醤油、えごまあぶら、ニンニク、ごま油で和えました。
コリンキー数年ぶりに今年はつくりました。色がステキ!栄養も🍋並みとか。
ローフード料理は、簡単だが調味や野菜の組み合わせが、妙で、実験室調。先生は、匂いで味付けと仰った。おもしろ〜い❗️絵の具で色を作って書いてく気分。
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